Schauspielerin
wurde in Kärnten geboren und nahm 1982 am Eurovision Song Contest teil. Danach studierte sie Gesang und Schauspiel in Wien.
Ihre Karriere begann am Theater, bevor sie beim ORF als Moderatorin u. a. mit „Ferienexpress“ und „Wurlitzer“ bekannt wurde. Später folgten Sendungen wie „Willkommen Österreich“, „Frisch gekocht“ und „Sommerzeit“. Auch im Radio war sie aktiv.
Neben ihrer TV-Karriere blieb sie der Bühne treu und kehrte mehrfach zur Musik zurück, etwa mit Programmen wie „Sehnsucht“.
2008 erreichte sie bei „Dancing Stars“ den 2. Platz. Zudem veröffentlichte sie mehrere Kochbücher.
Seit 2010 moderiert sie beim Donauinselfest, spielte im Musical „I Am From Austria“ und tritt regelmäßig bei Festspielen auf.
2024 war sie im Stück „Ewig jung“ zu sehen. Mit ihrem aktuellen Programm „Elisabeth Engstler LIVE“ verbindet sie Musik, Humor und persönliche Geschichten.